Vitamin H với nhiều tên gọi khác nhau mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp giữ cho da, tóc, mắt, gan và hệ thần kinh của bạn khỏe mạnh. Biotin cũng là một chất dinh dưỡng quan trọng đối với thai kỳ

Vitamin H (biotin) là chất gì?

Vitamin H hay còn gọi là vitamin B7 hoặc Biotin là một trong những vitamin nhóm B phức tạp, giúp cơ thể chuyển đổi thức ăn thành năng lượng.

Vitamin H có chức năng như một co-enzyme giữ vai trò rất cần thiết đối với sự trao đổi chất của cơ thể, nhất là glucose, axit amin và axit béo.

Hầu hết mọi người đều nhận đủ lượng Biotin cần thiết từ chế độ ăn uống lành mạnh. Nhiều chuyên gia cho biết bổ sung thêm biotin có thể điều chỉnh lượng đường trong máu, kích thích mọc tóc, thúc đẩy làn da và móng khỏe mạnh, cũng như giúp các bà mẹ mang thai sinh con khỏe mạnh hơn.

Vai trò của Vitamin H (Biotin)

Đối với trẻ em

• Vitamin H cung cấp năng lượng cho bé hoạt động hàng ngày.
• Thúc đẩy hoạt động của tuyến mồ hôi, mô thần kinh và tủy xương.
• Nuôi dưỡng mái tóc bóng mượt và chắc khỏe.

Đối với người lớn tuổi

• Biotin đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất đường huyết trong cơ thể.
• Điều tiết lượng đường ở mức vừa phải để cơ thể có thể hoạt động bình thường.
• Hạn chế cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim mạch và đột quỵ ở người cao tuổi.

Đối với phụ nữ mang thai

• Vitamin H đảm bảo quá trình phát triển khỏe mạnh của em bé.
• Nếu cơ thể phụ nữ mang thai thiếu đi chất Vitamin H, nó có thể gây ra một số dị tật bẩm sinh ở em bé khi sinh ra.

Nguồn bổ sung Biotin

Biotin (vitamin H) có thể được tìm thấy trong một số loại thực phẩm tự nhiên, bao gồm:

• Lòng đỏ trứng
• Thịt nội tạng (gan, thận)
• Các loại hạt: Hạnh nhân, đậu phộng, hồ đào và óc chó
• Bơ các loại hạt, ví dụ bơ đậu phộng
• Đậu nành và các loại đậu khác
• Ngũ cốc nguyên hạt, nguyên cám
• Súp lơ / bông cải trắng
• Chuối
• Nấm

Các phương pháp nấu ăn với nhiệt độ cao có thể khiến biotin (vitamin H) không còn hiệu quả. Vì vậy nếu có thể, hãy ăn sống hoặc chế biến tối thiểu để các thực phẩm có chứa vitamin B7 này đảm bảo mang đến lợi ích sức khỏe.

Tốt nhất là nên nạp chất dinh dưỡng từ các nguồn tự nhiên. Nếu không thể hấp thụ đủ vitamin H, bác sĩ có thể đề xuất dùng chất bổ sung. Tuy nhiên các chất bổ sung thường không được FDA theo dõi về độ an toàn, độ tinh khiết, liều lượng hoặc chất lượng. Vì vậy hãy nghiên cứu cẩn thận nhãn hiệu sản xuất trước khi mua.